Приготовьте сладкое для дня всех святых и коктейли для Хеллоуина!

Хэллоуин уже вот-вот придет и всемирное спокойствие превратиться в шабаш нечисти, разгуливаемой по улицам городов. В этот день никак не обойтись без пиршества, а в особенности, без кровавых, праздничных коктейлей для хеллоуина. Предлагаем самую, на наш взгляд вкусную подборку алкогольных и безалкогольных коктейлей.

ТОП-3 коктейлей для Хеллоуина

Джек фонарь – вкуснейший алкогольный коктейль на Хеллоуин

Вил коктейля при хорошем воображении заставляет с неким устрашением смотреть на него. Во-первых, тыквенный цвет, который при темном свете имеет цвет огня, а во-вторых, хвостик лайма – как будто червь, вылезающий из стакана.

Ингредиенты:

  • 45 миллилитров сока апельсина
  • 30 миллилитров коньяка
  • 15 миллилитров ликера из апельсина
  • 15 миллилитров имбирного эля (тут важно не переборщить)
  • Кусочек лайма и кружек из апельсина, соответствующий диаметру стакана

Приготовление:

Смешайте жидкие ингредиенты в шейкере, перелейте в стакан или бокал. Сверху в горизонтальном направлении положите апельсин и на верх в центр хвостик лайма.

Черный Мартини – запоминающийся коктейль

Алкогольные коктейли на Хелловин для гурманов, которые знают толк в коктейлях!

Ингредиенты:

  • 100 миллилитров водки либо джина
  • 15 миллилитров бренди либо малинового ликера
  • Черные оливки в качестве украшения
  • Соль и пищевые красители

Приготовление:

Положите лед в шейкер, залейте все жидкие ингредиенты, потрясите и вылейте в бокал. Украсьте оливками. Соль с пищевыми красителями используйте для украшения краев бокала.

Кроваво-красный пунш – самый будоражащий безалкогольный напиток для дня всех святых!

Будоражащий своим видом коктейль для тех, кому скучно пить сок да лимонад.

Ингредиенты:

  • Три стакана газировки
  • Три стакана сока клюквы
  • Стакан пюре ягод
  • Стакан льда
  • Сахар и мед

Приготовление:

В стеклянную посуду влейте сок клюквы, газировку, лед и пюре ягод. Получившийся пунш разлить на восемь бокалов. Для максимально красивого кристаллического эффекта можно поместить в стаканы пластмассовые паучки, глазики в коктейль.

В идеале, безалкогольные напитки для дня всех святых строятся не так на ингредиентах, как на украшениях, которые вы можете приобрести в любой сувенирной лавке перед праздником

Приготовление сладкого для дня всех святых или более знаменитого, как Хеллоуин является законом дня! Если вы собираетесь праздновать его в компании, то стоит хорошенько позаботиться о приготовлении качественного страшненького пирога и печенюшек для гостей.

Сладкое для дня всех святых

Предлагаем вам приготовить торт и печенье для праздника по общепринятым рецептам. Формы вы можете выбрать сами по желанию!

Печенье на Хеллоуин

  • 150 грамм масла
  • 200 грамм сахара
  • Яйцо
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • Чайная ложка ванильного сахара
  • Четверть чайной ложки соли
  • 400 грамм муки
  • Шоколад
  • Миндаль

Приготовление:

Масло довести до комнатной температуры, после чего взбить вместе с ванильным и обычным сахаром. Добавить яйцо, соль, разрыхлитель, продолжая взбивать. Понемногу всыпайте муку, замешивая тесто. В итоге тесто должно быть твердым и не прилипать к рукам. Если муки положить мало, торт разлезется по духовке.

После того, как тесто замесили, нарежьте его и начните нарезать небольшими кусочками, формируя печенье на хеллоуин. Желательно использовать заранее заготовленные формочки, которые можно достать в кулинарных магазинах перед праздником или в магазинах с праздничной атрибутикой.

Украсьте печенюшки шоколадом и миндалем, выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Торт на Хеллоуин

Вкусный и оригинальный торт в виде паутинки вы можете приготовить на праздник без труда. Сам торт очень яркий, вкусный, сочный и необычный. Идеальная сладость для праздника всех святых.

Ингредиенты:

  • 80 миллилитров подсолнечного масла
  • 4 куриных яйца
  • 250 грамм пшенной пуки
  • 160 грамм сливочного масла
  • 30 грамм маршмэллоу
  • Пищевой краситель
  • Сахар-песок
  • Пюре тыквы – 4 ложки
  • Ложка разрыхлителя (без горки)
  • Сгущенка вареная – 2 ложки
  • 4 ложки молока
  • Какао-порошок
  • Мастика

Приготовление:

Тыквенное пюре, сахар, яйца, масло, мука, разрыхлитель – все это нужно для теста.

В миску разбейте яйца, высыпьте сахар с маслом. Взбейте до кремообразной светлой массы.

Добавьте тыквенное пюре, муку пшеничную, разрыхлитель. Продолжайте взбивать до образования тестообразной густой массы.

Перелейте тесто в форму и выпекайте корж на протяжении 40 минут.

Остывший торт вырежьте изнутри, оставив внешнее «кольцо» отделенным от коржа. Его разрежьте на 4 части.

Взбейте масло, добавьте сгущенку, продолжайте взбивать.

Смажьте корж кремом, выложите ранее вырезанные боковушки для образования ободка.

Соедините оставшийся крем с маршмэллоу, перемешайте.

Выложите новообразовавшуюся начинку внутрь торта и накройте вторым слоем коржа сверху.

Верхушку смажьте кремом и отправьте в холодильник, для пропитки.

Обмажьте торт мастикой из шоколада спустя полчаса и снова в холодильник.

Для рисования паутинки на торте понадобится яичный белок, растертый с сахаром-песком или пудрой. Ею Украшаем наш готовый торт на Хэллоуин. Сверху на торт можно поместить паучка, также приготовленного из мастики, если есть свободное время.

Еда на Хэллоуин вкусно, быстро и практично

Оригинальная еда на Хэллоуин быстро, весело и легко

Хэллоуин – праздник особенный. В этот день стол должен соответствовать общему настроению. Способствует ему и убранство стола, на котором можно разложить скатерть в виде паутины или словно политую кровью, а потом и сами блюда на Хэллоуин. Каждое из них должно иметь очень жуткий вид, пугать и отталкивать. Они принесут огромное удовольствие вашим детям и заставят завидовать всех ваших подруг. За таким столом нужно иметь железные нервы и крепкий желудок, дабы без отвращения и страха приступить к еде. Некоторые из них очень удивятся, что сами блюда будут иметь абсолютно обычный вкус.

Рецепты на Хэллоуин

  1. Голова зомби.

Если у вас есть маска человеческого лица, напугать гостей вам не составит труда. Да и готовить это блюдо понравится не только вам, но и вашим маленьким помощникам.

Накройте внутреннюю часть маски пищевой пленкой. Застелите всю эту поверхность тонкими ломтиками бекона и наполните ее салатом, в который входят нарезанные кубиками и заправленные майонезом:

  • вареные яйца;
  • сыр;
  • бекон.

Утрамбовав все, переверните его на тарелку и сделайте глаза из маслин или оливок. И никакие другие блюда на Хэллоуин не сравнятся с этим.

  1. Быстрая закуска из крекеров на Хэллоуин.

Без выпекания и варки тоже можно создавать шедевры. Маленькие, симпатичные лица монстриков и героев страшных легенд могут быть чудесной закуской. Хотите попробовать?

Возьмите пачку обычных крекеров. Если вы хотите приготовить их на первый стол, то купите соленые крекеры, если на десерт – сладкие. Такая еда, приготовленная на Хэллоуин, подойдет как для первого, так и для второго случая. Для декора вам понадобится:

  • сливочный сыр;
  • виноград или маслины двух цветов, в зависимости от цели закуски;
  • изюм;
  • клубника или морковка.

Намажьте сыром крекеры. Это блюдо на Хэллоуин вам с радостью помогут готовить дети. Если вы хотите сделать мумию, то сыр нарежьте тонкими полосками и изобразите из него бинты. Волосы фигурок изготовьте из разрезанных темных маслин или винограда, брови можно сделать из светлых сортов. Аккуратно вырезая, разложите эти элементы на крекеры и сделайте ротики фигуркам из клубники или морковки. Быстро, весело и симпатично.

  1. Кровавые мозги.

Еще один вариант еды на Хэллоуин – страшный салат в виде кровавых мозгов. Сделать их очень легко. Приготовьте свой любимый салат и выложите на тарелке горкой. Потом отварите крупные креветки, очистите их и обложите ими всю поверхность салата. Сверху полейте кетчупом. Внешний вид будет отталкивающим и страшным. Он очень напоминает настоящие свежие мозги. А вы бы рискнули попробовать такое в гостях?

  1. Напиток вампира.

Страшные блюда на столе в Хэллоуин должны дополнить и напитки. А что может быть страшнее напитка вампира? Чтобы приготовить его, не надо быть высококвалифицированным специалистом. Приготовить это проще простого: покупаем в магазине одноразовые шприцы, наполняем их соком (томатным, клубничным, малиновым). Подавая такой «кровавый» шприц с водкой гостям, вы предложите им кровавую Мэри, в сладком варианте можно брать соки концентрированные, а дети будут разводить их в газировке.

Сладкие рецепты на Хэллоуин

За праздничным столом едят не только мясо и салаты. Именно наличие разнообразных десертов радует в праздник детей. Предлагаем рецепты на Хэллоуин десертных блюд для праздничного стола:

  1. Желейные черви. Вы уже видели в магазинах маленькие желейные червячки, которые так нравятся детям. Естественно, дешевле, вкуснее и интереснее приготовить их самостоятельно. Для этого вам понадобится полуфабрикат желе и вода. Приготовьте желе по рецепту и наполните им трубочки для коктейля. Трубочки стоит выбирать большие, широкие. Положите их в холодильник и подождите пока застынет желатин. Потом подставляете трубочку под поток горячей воды, чтобы желе отстало от стенок, и выдавливаете вашего червячка на тарелку. Для хорошей структуры, положите ваших червячков на вощеную бумагу и снова отправьте в холодильник, пусть хорошенько застынут.
  2. Нравятся ли вам гусеницы в еде? Немного противные и все же вкусные гусеницы из винограда станут чудным дополнением в меню. Возьмите виноградины одинакового размера и оденьте на шпажку. Вместо глаз вставьте кусочки гвоздики или изюминки. Теперь смешные гусеницы на вашем столе подарят вам сладость и радость.
  3. Немало удовольствия принесут и кексы в виде страшных привидений. Купите маленькие сладкие кексы, творог, сливки, пудру и шоколадные дропсы. Если последних нет, то растопите шоколад и просто сделайте маленькие капли. Взбейте творог со сливками и сахарной пудрой и украсьте им кексы, придавая форму маленького привидения. Из капель шоколада сделайте глаза и рот. Быстро, вкусно и весело.

Приготовив все эти блюда, вы создадите непередаваемое ощущение праздника в доме. Забавные и страшные на вид вкусности принесут неописуемую радость всем членам вашей семьи. А дети будут с нетерпением ожидать следующего года, чтобы помочь вам готовиться к празднику и лакомиться сластями в виде ужастиков.