Хэллоуин – праздник особенный. В этот день стол должен соответствовать общему настроению. Способствует ему и убранство стола, на котором можно разложить скатерть в виде паутины или словно политую кровью, а потом и сами блюда на Хэллоуин. Каждое из них должно иметь очень жуткий вид, пугать и отталкивать. Они принесут огромное удовольствие вашим детям и заставят завидовать всех ваших подруг. За таким столом нужно иметь железные нервы и крепкий желудок, дабы без отвращения и страха приступить к еде. Некоторые из них очень удивятся, что сами блюда будут иметь абсолютно обычный вкус.
Рецепты на Хэллоуин
- Голова зомби.
Если у вас есть маска человеческого лица, напугать гостей вам не составит труда. Да и готовить это блюдо понравится не только вам, но и вашим маленьким помощникам.
Накройте внутреннюю часть маски пищевой пленкой. Застелите всю эту поверхность тонкими ломтиками бекона и наполните ее салатом, в который входят нарезанные кубиками и заправленные майонезом:
- вареные яйца;
- сыр;
- бекон.
Утрамбовав все, переверните его на тарелку и сделайте глаза из маслин или оливок. И никакие другие блюда на Хэллоуин не сравнятся с этим.
- Быстрая закуска из крекеров на Хэллоуин.
Без выпекания и варки тоже можно создавать шедевры. Маленькие, симпатичные лица монстриков и героев страшных легенд могут быть чудесной закуской. Хотите попробовать?
Возьмите пачку обычных крекеров. Если вы хотите приготовить их на первый стол, то купите соленые крекеры, если на десерт – сладкие. Такая еда, приготовленная на Хэллоуин, подойдет как для первого, так и для второго случая. Для декора вам понадобится:
- сливочный сыр;
- виноград или маслины двух цветов, в зависимости от цели закуски;
- изюм;
- клубника или морковка.
Намажьте сыром крекеры. Это блюдо на Хэллоуин вам с радостью помогут готовить дети. Если вы хотите сделать мумию, то сыр нарежьте тонкими полосками и изобразите из него бинты. Волосы фигурок изготовьте из разрезанных темных маслин или винограда, брови можно сделать из светлых сортов. Аккуратно вырезая, разложите эти элементы на крекеры и сделайте ротики фигуркам из клубники или морковки. Быстро, весело и симпатично.
- Кровавые мозги.
Еще один вариант еды на Хэллоуин – страшный салат в виде кровавых мозгов. Сделать их очень легко. Приготовьте свой любимый салат и выложите на тарелке горкой. Потом отварите крупные креветки, очистите их и обложите ими всю поверхность салата. Сверху полейте кетчупом. Внешний вид будет отталкивающим и страшным. Он очень напоминает настоящие свежие мозги. А вы бы рискнули попробовать такое в гостях?
- Напиток вампира.
Страшные блюда на столе в Хэллоуин должны дополнить и напитки. А что может быть страшнее напитка вампира? Чтобы приготовить его, не надо быть высококвалифицированным специалистом. Приготовить это проще простого: покупаем в магазине одноразовые шприцы, наполняем их соком (томатным, клубничным, малиновым). Подавая такой «кровавый» шприц с водкой гостям, вы предложите им кровавую Мэри, в сладком варианте можно брать соки концентрированные, а дети будут разводить их в газировке.
Сладкие рецепты на Хэллоуин
За праздничным столом едят не только мясо и салаты. Именно наличие разнообразных десертов радует в праздник детей. Предлагаем рецепты на Хэллоуин десертных блюд для праздничного стола:
- Желейные черви. Вы уже видели в магазинах маленькие желейные червячки, которые так нравятся детям. Естественно, дешевле, вкуснее и интереснее приготовить их самостоятельно. Для этого вам понадобится полуфабрикат желе и вода. Приготовьте желе по рецепту и наполните им трубочки для коктейля. Трубочки стоит выбирать большие, широкие. Положите их в холодильник и подождите пока застынет желатин. Потом подставляете трубочку под поток горячей воды, чтобы желе отстало от стенок, и выдавливаете вашего червячка на тарелку. Для хорошей структуры, положите ваших червячков на вощеную бумагу и снова отправьте в холодильник, пусть хорошенько застынут.
- Нравятся ли вам гусеницы в еде? Немного противные и все же вкусные гусеницы из винограда станут чудным дополнением в меню. Возьмите виноградины одинакового размера и оденьте на шпажку. Вместо глаз вставьте кусочки гвоздики или изюминки. Теперь смешные гусеницы на вашем столе подарят вам сладость и радость.
- Немало удовольствия принесут и кексы в виде страшных привидений. Купите маленькие сладкие кексы, творог, сливки, пудру и шоколадные дропсы. Если последних нет, то растопите шоколад и просто сделайте маленькие капли. Взбейте творог со сливками и сахарной пудрой и украсьте им кексы, придавая форму маленького привидения. Из капель шоколада сделайте глаза и рот. Быстро, вкусно и весело.
Приготовив все эти блюда, вы создадите непередаваемое ощущение праздника в доме. Забавные и страшные на вид вкусности принесут неописуемую радость всем членам вашей семьи. А дети будут с нетерпением ожидать следующего года, чтобы помочь вам готовиться к празднику и лакомиться сластями в виде ужастиков.
